0:05
Olá amigos a receita de hoje é creme de
0:08
confeiteiro é uma receita tradicional
0:11
utilizada para cobrir rechear diversos
0:14
tipos de doces hoje eu vou ensinar para
0:17
vocês uma receita caseira muito mais
0:20
saborosa e delicada Vamos aos
0:25
ingredientes os ingredientes são 1 l de
0:32
Açúcar seis gemas uma xícara Rasa de
0:37
farinha de trigo duas colheres de sopa
0:40
de manteiga duas colheres de sopa de
0:44
essência de baunilha o extrato de
0:47
baunilha ou a fva da baunilha você pode
0:50
usar o que vocês bem preferirem tá para
0:53
começar gente nós vamos bater o açúcar
0:57
no na batedeira junto com as gemas de
1:03
passar gemas na Peneira aqui gente já
1:06
passei a gem de ovos A película ficou em
1:10
cima não é para deixar essa película
1:12
descer tá a película vou
1:16
desprez agora vamos acrescentar o
1:21
açúcar e vamos bater bem na nossa
1:39
pronto gente a nossa gemada já está bem
1:42
clarinha bati por 5 minutos agora vamos
1:46
acrescentar aos poucos o leite e a
1:58
trigo agora vamos acrescentar o
2:02
restante você sempre vá assim alternando
2:05
colocando sempre aos pouquinhos
2:23
Pronto agora vou colocar aqui nessa
2:26
panela e vou levar o fogo o forno é o
2:29
fogo todo alto tá gente e vamos mexendo
2:33
sempre Até engrossar olha aqui ó já
2:37
fervura agora eu vou deixar cozinhando
2:39
por uns do minutinhos que é para não
2:41
ficar com gosto de cru né Esse creme tem
2:44
que est bem cozinhado tá
2:49
sempre agora gente eu vou
2:54
acrescentar duas colheres de essência de
2:57
baunilha duas colheres de sopa bem
3:07
cheia uma delícia esse creme
3:18
manteiga sempre no final tá esses dois
3:25
aqui e agora vou mexer até derreter
3:35
manteiga a manteiga já derreteu agora eu
3:38
vou tirar do fogo e vou passar para
3:41
vocês uma sugestão para consumo tá gente
3:45
olha aqui gente essa é a minha sugestão
3:47
de consumo eu vou colocar em tacinhas
3:52
você como eu já falei você pode usar em
3:56
diversos tipo de recheio né para pães
4:00
vários tipos e aqui eu vou servir bem
4:02
geladinho com a meas tá agora eu vou
4:06
levar a geladeira por aproximadamente 6
4:09
horas para ficar bem geladinho daqui a
4:12
pouco a gente volta tá olha aí amigos o
4:16
nosso creme já está bem
4:18
geladinho eu vou servir com a meas em
4:22
calda você pode acompanhar qualquer tipo
4:25
de frutas em calda tá você pode colocar
4:37
olha aqui amigos o nosso creme de
4:40
confeiteiro já está servido eu vou
4:43
mostrar para vocês a textura desse creme
4:50
saborosa Olha gente que delícia Bom
5:04
espero que vocês tenham gostado e até a
