APRENDA COMO FAZER O MELHOR PUDIM DE COCO DA SUA VIDA! RECEITA DE PUDIM BOMBOCADO DE COCO
Apr 14, 2025
Como Fazer Pudim Bombocado de Coco, uma deliciosa sobremesa com textura aveludada com um sabor incrível e muito fácil de fazer. Para essas e mais receitas visite o site: culinariaterapia.com
👉Ingredientes:
👉Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 150 ml de água em temperatura ambiente;
- 100 ml de água fervente;
👉Pudim:
- 4 ovos;
- 200 ml de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 50 g de coco ralado;
- 1 lata de leite condensado (395 g);
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um dois e três e
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[Música]
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Eita que lindo gente que maravilhoso Hum
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E parece
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delicioso vira meu povo hoje vamos fazer
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a preferência Mundial que é pudim e hoje
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com toque especial de coco hum fica
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ainda muito mais gostoso né Vamos
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começar misturando 150 ml de água em
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temperatura ambiente 200 g uma xícara de
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chá de açúcar vamos dar uma boa
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misturadinha aqui um minutinho
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aproximadamente fogo médio
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aproximadamente e vamos deixar ferver
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bem até ficar uma cor de caramelo
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Prontinho queridos olha só já ficou bem
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Moreninho do jeito que eu gosto agora
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vamos colocar aqui 100 ml de água
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fervente vamos lá
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Eita é agora você não vai mexer vai
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ficar do mesmo modo bem vou abaixar mais
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um fogo agora a gente dá uma mexidinha
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assim ó de vez em quando tá quase
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dissolvida que vai ferver
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aproximadamente uns trê minutinhos no
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fogo baixinho PR gente chegar no
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pontinho é um pontinho bem suave Olha só
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meu povo agora a gente pode dar uma leve
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misturadinha aqui no final no fundo né
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para ver realmente ISO já tá bem
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dessolvido
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Aqui tá quase olha só que maravilha como
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é fácil né mamãe S fazer essa calda que
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linda gente linda demais demais e o
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conto dela é assim mesmo tá olha
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gotejando olha só como ela tá aqui no
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fundo dá para ver aí maninha sim
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perfeito tá vendo gente maravilha agora
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vamos espalhar na forma Nossa forminha
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aqui de 20 cm de diâmetro por 8 de
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altura é assim mesmo tá gente é meio
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ralinho mesmo porque quando esfriar vai
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ficar mais grosso vai ficar mais denso
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não é isso aí mha isso mesmo Olha só
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tiver morninho ainda dá para espalhar
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Então você vai ficar ficando atento tá
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gente para poder espalhar pritinho e
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ficar perfeito a sua forminha beleza
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enquanto tá morninho é mais fácil Vamos
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lá bater a massa do nosso pudim é quase
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um pudim tradicional né mainha ISO mesmo
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só muda um pouquinho é um pouco mais
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denso mais firme no liquidificador Vamos
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colocar quatro ovos quatro ovos
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inteirinhos 200 ml de leite leite de
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vaca Leite comum 200 ml de leite de coco
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po pode ser o leite de coco tradicional
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ou o leite de coco comprado na
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garrafinha mesmo o que você tiver aí tá
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gente 50 g de coco
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ralado uma lata de leite condensado para
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ficar bem gostoso bem maravilhoso e
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agora é só bater por do minutinhos é
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rapidinho gente Enquanto isso você vai
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curtindo vai se inscrevendo vai
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compartilhando esse vídeo nas suas redes
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sociais né Bora lá meu povo muita força
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nessa hora uh
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[Aplausos]
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nosso forma já está frazinha né caramelo
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Tá frio né olha só como é que ele fica
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ele fica bem grudento mesmo grude na
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forma que é uma maravilha mas não tá
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duro Não ele tá ainda cremoso tá
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cremosidade pegajosa né Vamos colocar
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aqui a massa do
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pudim olha só que é
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lindo Cinha diferente como já falamos né
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É isso aí manã e bom demais bom demais
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né e agora nós vamos levar ao forno para
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assar em banho maria O que é banho maria
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nessa forma externa nós vamos cobrir né
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Vamos encher né preencher com metade de
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água fervente então ele vai assar no
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banho maria na água fervente aqui por
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fora metade da forma e vai assar
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aproximadamente do 220 G por
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aproximadamente 1 hora aí quando
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completar 1 hora você vai lá fura com
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palitinho se sair limpinho tá beleza
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gente aqui em casa a gente não cobre com
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papel alumínio né mamãe isso mesmo por
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eu não gosto de cobrir gente para não
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criar água no seu pudim eu acho que
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assim ele aça muito mais rápido e fica
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perfeito então ele vai eu vou colocar
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água água fervente tá aqui já quando
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tiver dentro do do Forno porque eu não
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quero transportar a água transportar a
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forma e me queimar né então eu sou
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esperta gente eu vou levar o forno daqui
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a pouco eu vou colocar a água lá mesmo
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vamos lá 220º aproximadamente 1 hora
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uhu nosso pudim já está
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geladíssimo maravilhoso é para
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desenformar geladinho né mamãe isso
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mesmo muito bem Olha só uma dica gente
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antes de desinformar tira da geladeira
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os que minutinhos e deixa descansando
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tranquilo de boa tá nada de passar seu
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pudim no fogo Senão ele pode desmanchar
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beleza né mamãe beleza mesmo É isso aí
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belza é isso aí e olha só gente já
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passei a faquinha né lateral aqui no
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meio também vamos colocar o pratinho
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aqui vou colocar assim meio de
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ladinho e assim de ladinho depois eu
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viro tudo de uma vez Vamos lá um dois e
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e três e
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e Eita Eita Eita meu povo eita meu Deus
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agora vamos ver vamos ver no que deu né
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Vamos lá Seja lá o que for fica
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gostoso vamos ver
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uh
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Eita que lindo gente que maravilhoso Hum
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E parece delicioso
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