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Bolo de Chocolate sem Lactose e sem Glúten - Bolo Fofinho com Cacau e Leite de Coco
Aug 21, 2025
Bolo de Chocolate Sem Trigo e Sem Leite, super fofinho com calda muito saborosa e com ingredientes fáceis de encontrar. Um bolo tão gostoso que ninguém vai acreditar que é sem se trata de um bolo de chocolate sem trigo e sem leite.
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ver. Olha,
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tem. E agora mais de pertinho ainda com
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a caldinha aqui. Deixa eu pegar mais um
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uma porção extra de calda aqui, gente.
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Vamos lá, ó. Ol. Ui ui.
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Vamos ver aqui essa fofura. Tá muito
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fofa, gente. Olha só. Olha a delicadeza.
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Deixa eu pegar aqui. Epa, gente.
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Vamos começar aqui no bol colocando aqui
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100 ml de óleo do óleo da sua
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preferência. Como sempre, uma xícara de
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chá de açúcar. Dois ovos inteiros.
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Lindos esses ovos. É mexer bem aqui com
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fuer mesmo, tá? Uns dois minutinhos para
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dissolver bem esse açúcar. Mamãe, lá.
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Uh.
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Prontinho, queridos. Agora vamos
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adicionar os demais ingredientes. Mas
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antes disso, vou pedindo pr vocês que eu
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esqueci para curtir esse vídeo, para
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compartilhar, para se inscrever no nosso
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canal, né, mamãe?
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É isso aí, filha. Pode jogar amado. A
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gente vai fazer armadinhas, tá querida?
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Não esqueça. Então, bora lá. Vamos
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continuar. Olha só. Agora vamos
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adicionar aqui, ó, 400 ml de leite de
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coco.
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Vai ficar uma delícia.
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Maravilha. E vamos colocar agora também
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aqui, ó. Tem 25 g de cacau. Cacau puro.
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Por quê? Porque não leva leite, né?
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Então é o cacau 100%. Não tem leite, não
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tem, não tem açúcar, né? Tá
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aproximadamente duas colheres de sopa. É
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duas colheres de sopa vestia.
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Maravilha. E cheiroso, gente.
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Ih, bom d
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bom dá. Vamos misturar bem aqui antes de
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colocar a farinha de arroz, tá?
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Duas xícaras de chá de farinha de arroz.
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E vamos bater aqui por mais dois
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minutinhos para misturar bem.
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Prontinho, queridos. Olha só que
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maravilha. Tá vendo, ó? A textura tá
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perfeita, porque a quantidade de líquido
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tá perfeita também, tá? Não vai colocar
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menos líquido do que isso, que senão não
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vai dar certo. A farinha de arroz, ela
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absorve muito líquido, queridos. Então,
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só assim mesmo, né, mamãe?
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É desse jeitinho aí, queridos.
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Então, vamos lá. Agora vamos adicionar
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aqui por último aqui, ó. Uma uma xícara,
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uma colher de sopa de fermento para
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bolo. Tem 20 g de fermento, né? O famoso
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pó ró. Tá?
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É sempre por último. Se você usar o
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liquidificador ou a batedeira, você
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deixa para colocar por último, mistura
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com a colher, tá bom? Então, agora é só
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misturar delicadamente.
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Prontinho.
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[Música]
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Agora vamos colocar na forma. E a forma
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é aquela famosa forma no nosso canal
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aqui, a forma de 20 cm de diâmetro por 8
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de altura. Tá untado apenas com óleo, o
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mesmo óleo que a gente usou na massa,
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tá? Não se preocupa que dá certo sempre.
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É assim mesmo.
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Olha que lindo.
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Linda demais.
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E cheirosa, gente. Tá, tá com cheirinho
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de prestígio, né?
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Ah, é. Tá com cheirinho de prestígio,
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gente. Coco com chocolate, né? É fazer
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um bolo prestígio com, né?
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Assim, desse jeito assim, sem lactose.
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É, menina. Bom demais.
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Beleza, meus queridos. Obrigada, mamãe
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pela força. Deixa a vasilha que a gente
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vai limpar.
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E agora vamos levar ao forno
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pré-aquecido, 180º. aproximadamente 30,
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35, depende do savor, né?
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É isso aí.
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Mas aqui em casa é aproximadamente 30
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minutos, né? Tem que dar aquele
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cheirinho de bolo bem assadinho, tá?
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Você não abre antes, 5 minutos para
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olhar, não, senão ele murcha, gente.
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Antes de antes de ter o forno tem que
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estar aquecido, né?
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Prquecido. 5 minutinhos antes. Beleza.
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Então, bora lá.
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Bora,
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agora, queridos, aquela hora
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maravilhosa, a hora do Vamos ver. Uhu.
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Vamos lá.
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for o nosso bolinho. Olha só que lindo,
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gente, ó. Ficou parecendo bolo de vovó,
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não foi?
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Isso mesmo. Tá lindo mesmo.
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Lindinho, gente. Bora lá. Bora lá. Vamos
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virar aqui no pratito.
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Olha só gente, será, né?
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Eita.
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Será que deu certo, meu povo? Bora lá.
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Opa, vamos ver. Aham. E agora?
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Tarã que rompem os trabalhos.
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T tã.
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Vamos ver.
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Eita
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que lindo.
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E aí, mamãe? Tu quer que desvire? É.
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É. Vamos desvirar.
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Quer desvirar?
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É para ficar bonitinho. Que nem o
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bolinho da vovó mesmo, viu?
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Tá certo. Então vamos tirar esse
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negocinho daqui.
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Vou pegar aqui que mamãe quer que
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desvire, né, gente? Quem manda aqui é
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mamãe. V.
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Então vamos lá pegar com Eita, mãe. Tá
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tão fofinho, mamãe.
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Eita. Vamos lá com cuidado.
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Mãe, eu eu não precisa pegar. Vamos
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colocar o pratito aqui em cima. É
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melhor, né? Melhor.
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Emoções, gente.
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Eu tô, eu tenho medo. Tá tão fofinho,
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gente.
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Tá tão fofinho. Viste? Ave Maria.
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Oxe. Vamos lá, gente. Vou lá.
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Como diz na minha terra, ave Maria. E
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um, e dois e ui
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bora lá.
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E que lindo, gente. Que maravilha, né?
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Olha só gente, gente, será que tá bom,
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hein?
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Ai, com certeza. Uma delícia. Ah,
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e agora, Din? O que que vamos fazer?
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Ah, agora que o povo gosta, uma
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caldinha,
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a caldinha de chocolate, né, gente? Que
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o povo pede, o povo pede, o povo quer,
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né? Então, o povo vai ter. Vamos lá,
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queridos. Olha só, aqui na panelinha
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fria, vamos colocar três colheres de
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sopa de açúcar. Tem 20 g cada colher,
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tá? Pode ser o açúcar mascaro também,
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né? Ou você pode modificar para adçante
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conforme o seu gosto que você pode
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consumir. Não é verdade, mamãe? Isso
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mesmo. E também vamos colocar aqui, ó,
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uma colher de sopa rasa de cacau em pó,
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porque não tem eh leite, né? Não tem
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açúcar. Então, para essa receita, pede o
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cacau em pó também, né? Então, tem 10 g,
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né, mamãe?
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Isso mesmo.
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É isso mesmo.
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É 10 g.
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Mamãe que sabe de tudo aqui, gente.
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Minha mãe, minha mamãe é minha
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universitária.
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Que 10 g de cacau e leite de coco 100
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ml. Por quê? Porque leite de coco não
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tem lactose, né? Lactose é uma um açúcar
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que só tem nos leites de origem vegetal.
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Então, leite de cabra, leite de vaca,
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tudo que for animal, gente, aí tem
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lactose
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assim, pratic assim é tipo o suco do
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coco, né?
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É tipo o suco de uma, né, da mêndla, né,
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do coco, né? Então isso aqui, gente, é
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vegetal, não tem lactose, tá? Então é
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100 ml. Tá falando porque o povo
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pergunta, né?
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É, sempre estão perguntando direto.
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Tem gente que vem aqui e fala assim:
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"Ah, você falou que não tinha leite, mas
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tem leite de coco". Mas leite de coco,
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gente, é só o nome, leite mesmo, quando
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tá falando é lactose, né? Só o leite de
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origem animal, tá?
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Então agora vamos ligar o fogo aqui no
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fogo médio.
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Médio. Cadê o fogo médio, meu povo, meu
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povo.
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O fogo médio
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aqui para não torrar, né? E vamos
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mexendo sempre até dissolver esse
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açúcar. Então, mais ou menos uns dois
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minutinhos de fervura, né, mamãe? Isso
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mesmo.
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E depois quando tiver absorvido bem,
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fervindo os dois minutinhos, a gente vai
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retirar e vai esperar esfriar
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completamente para poder usar. Não, fal
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verdade, se você
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se você quiser usar quente no seu bolo,
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quem sou eu, né?
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Ah, é, também pode,
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pode, né? Claro. Cada um com o seu
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gosto, né, meu povo?
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Não é isso, mamãe?
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É isso mesmo. É.
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Então é isso aí. Vamos esperar aqui
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ferver dois minutinhos, tá?
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Olha
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aqui, meu povo, que maravilha. Nossa
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caldinha já está aqui fria, vi. E agora
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nós vamos colocar aqui neste delício de
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bolo. Olha que só que lindo, né?
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Se não quiser colocar a caldinha, né,
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mamãe? Não coloque não. Mas aqui eu vou
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colocar. Vamos lá.
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Bora lá.
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Bora ver. Olha, gente do céu,
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que delícia. Que lindo, né? Tá, tá
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lindo.
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Lindo demais.
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Tá gostoso demais. A conta
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tá fofinho também. Então vamos. Espera
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aí um pouquinho, meu povinho, meu povo
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querido, meu coraçãozito, que nós vamos
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partir para vocês esta delícia, vi aí se
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tu quiser, ó, colocar uns confeitos
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colorido, né?
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Sim, pr as criancinhas.
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É porque confeite sem lactose, né? Se
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você, a criança tiver restrição, né?
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Você vai ter que procurar direitinho. Aí
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existe algumas marcas no mercado, mas
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assim, aqui vai ser assim, só forma o
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bolinho de chocolate com uma caldinha
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maravilhosa. Vixe Maria. E o momento
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mais esperado deste vídeo inteiro,
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gente. Vamos partir esta do Lúcio para
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vocês. Vamos lá. Um pedação bem
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generoso, nosso querido, né, mamãe?
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Isso mesmo. Vamos lá,
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gente. Tá super macio. Olha a faca.
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Chega, fez tum.
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Um pedação aqui. Ai, gente, que lindo,
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né? Tá maravilhoso, não tá, mamãe?
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Tá demais. Divino mesmo.
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Divino de Vai, hein, gente. Deixa eu
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tirar aqui com bastante cuidado
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esta delicadeza só, né? Vamos ver. Olha.
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E agora mais de pertinho ainda com a
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caldinha aqui. Deixa eu pegar mais um
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uma porção extra de calda aqui, gente.
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Vamos lá, ó. Ol. Ui! Ui!
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Vamos ver aqui essa fofura. Tá muito
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fofa, gente. Olha só. Olha a delicadeza.
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Deixa eu pegar aqui. Epa, gente.
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Hum.
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Bom demais.
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Bom apetite. É isso aí, meu povo. Olha
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só com essa caldinha de chocolate. Ai,
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tá bom demais. Bolinho excelente.
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Olha, você nunca viu por aí, nem vai
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ver. Só se fizer esse bolo aqui.
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Ah, é, tem que fazer isso aqui mesmo.
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Um bolo assim que é gostoso mesmo, sem
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levar farinha de trigo.
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É, menino. Reto na boca.
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Então, tá bom, gente. Beijo. Fica com
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Deus. Fica na paz. Vai dar tudo certo.
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Nós vamos comer, tá?
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Vamos comer.
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Come aí também gente, só para ver uma
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delícia. V.
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Hum
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hum. Hum, muito bom, muito bom.
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Bom, interrete na boca tá raivosa
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demais, menina. Hum,
9:58
hum.
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