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Bolo de Mandioca Ralada, com Leite Condensado e Coco, Sem Trigo - Culinária Terapia por Dyne
Apr 13, 2025
Bolo de Macaxeira Aipim Mandioca Ralada, com leite condensado e coco sem farinha de trigo, gostinho de quero mais.
RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-macaxeira-aipim-mandioca-ralada/
#bolodemacaxeira #culinária #receitas #bolofofinho #bolodemandioca
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[Música]
0:00
o
0:13
que
0:31
podem ser
0:55
igual a
1:00
a vocês vamos começar vamos lá colocar
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nossas os ingredientes vamos Vou colocar
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aqui temos melhor uma colher uma colher
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aqui ó 100 gramas de manteiga ou
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margarina que vale a 4 colheres de sopa
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de manteiga e fica mais gostoso né uma
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delícia eu já vou já vou aqui fusão
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menos né
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aqui
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uma xícara de chá de açúcar é açúcar
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cristal que a gente usa tá queridos é
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açúcar do mais simples mas né É pode ser
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do outro daí também pode né zero né
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Vamos bater primeiros ovos a jovem agora
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vamos lá os ovos esses três ingredientes
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primeiro a morte de
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quatro ovos Nossa esse assunto aqui tá
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tão doce eu coloquei aqui a sentir o
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gosto na boca de Açúcar pode bater
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também na batedeira pode bater também né
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só depois que não dá para bater a massa
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chefe bom
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então Vamos lá gente usou lá foi uma
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maneira isso é mané tá chamando aí vamos
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lá
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[Música]
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um
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produtinho querido já tá aqui batidinho
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só para misturar bem né E vamos colocar
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agora o leite condensado gente tem aqui
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uma latinha de leite condensado
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algumas pessoas fala assim é porque
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precisa de colocar açúcar se vai colocar
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uma lata de leite condensado é porque é
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um kg de macaxeira fiz de macaxeira
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realmente tem que ir né não vai ficar
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sem gosto né ficar sem sabor agora se
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for aquelas pessoas que realmente não
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quer colocar aí você decide o quanto de
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Açúcar decide se quer sem açúcar e TSE
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leite condensado nada mesmo porque a
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receita gente né cada pessoa seu rosto
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mas se você não quiser me provou o gosto
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e pelo que a minha experiência se você
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não colocar assunto vai ficar sem
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saburra verdade porque um quilo de
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macaxeira é muita macaxeira na verdade
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então é um bolo curar muita gente né
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então não precisa comer não vai dar sua
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Eduardo e
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por vários é só quase invisível né então
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aqui na mistura assim aqui
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envolver bem a macaxeira e vamos
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adicionar a macaxeira Teixeira a
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macaxeira aqui ela tá é um kg de
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macaxeira crua tá ralado no ralo
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fininho porque no rasquini gente para
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não ficar aquela aquela aquele bolo que
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fica separado e fica uma parte de
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líquido e uma de macaxeira algumas
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pessoas falam no ralo Grosso mas
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não não é bom não é legal melhor aqui
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Achou vou mostrar para vocês Qual foi o
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ralo que a gente falou olha só foi este
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ralo quis tá vendo pelo ralo fino
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Algumas pessoas estavam aquele mais
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grosso que é aquele que normalmente você
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usa para fazer cenoura ralada ela queijo
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daqui pra fazer salada só que aqui eu
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não gosto porque fica o lado da massa a
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gente rala nesse mais fininho aqui que é
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melhor e a macaxeira não precisa
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escrever né Exatamente olha só como é
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que ela fica fica assim vim fininho tá
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vendo bem fininho e máximo que o
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macarrão e também não precisa tirar a
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água da Macaxeira a cachoeira é o amido
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né É então algumas pessoas tá lá tira
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leite espreme Não isso não existe não
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colher sofre geral leite vai ficar só a
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palha da Macaxeira né isso não existe
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leite lá cachoeiras existe amido quando
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você espreme a macaxeira que o a
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mandioca vai vir você tá tirando o amido
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dele então ele vai ficar vai ficar bom
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seco a gente tá bolo sem sabor né que é
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esse aqui tem um gosto lega O amido é
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aquela tapioca aquele gosto de goma Como
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faz o bolo ficar liguei saboroso amoroso
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é porque o bolo de macaxeira liguei tu
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mesmo não é um bolo de farinha né então
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se você quiser fazer uma coisa certa usa
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farinha mistura-se a farinha de trigo né
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mandioca
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para fazer todo então aqui nós não
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queremos não precisa tirar é o processo
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natural é assim mesmo fresquinha
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crua
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apenas na lado tá não esprema macaxeira
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e agora é só misturar né ele passa logo
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pouco a pouco aqui eu também achei na
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mesmo por que tanta coisa aqui né agora
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só mistura lá gente gente ainda esse
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bolo aí é muito esse é o bolo viu um
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saboroso mesmo não dá uma leve mexida
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aqui depois colocar tá
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[Música]
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ficou bem
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então vai ficar um bolo perfeito e
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saboroso eu gostaria que já tá bom Agora
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vamos colocar 100 gramas de coco ralado
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fino ele coco o Coco fresco não
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aconselho tá quiser colocar até falar eu
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falei colocar que fica também
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acreditando né mas aí você vai colocar
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menos quantidade Aqui tem 100 gramas de
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coco pacotinho mesmo que o bolo ficar
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bem saboroso tá nós estamos usando o
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corpo úmido adoçado Pois é mais gostoso
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e
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uma colher de sopa de fermento para bolo
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não é que o bolo vai crescer muito não é
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porque esse fermento vai ajudar ele fica
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mais leve apenas isso tá então agora é
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só misturar até
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o
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[Música]
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grupinho queridos olha só aqui tá bem
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misturadinha saber que não fica aquele
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excesso de líquido sobrando nessa bem
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homogenizar né Pois é ele é feio né essa
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receita da tela receita para comer
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bastante gente vai amar você vai repetir
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vai fazer sempre e agora vamos colocar
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na forma né Fico aqui sozinha temos aqui
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uma forma de 26cm de diâmetro pode usar
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como quadrado Como já falamos forma de
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28 por 24 de 20 para o 30 aí você
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escolhe tá vamos colocar aqui em colocar
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o forno já está pré-aquecido tá 180
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graus aproximadamente
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15 minutinhos antes é suficiente Vamos
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colocar aqui então cara só com manteiga
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o epa epa epa epa epa
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[Música]
8:05
vamos lá vamos lá ó
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E aí
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[Música]
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bom
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então querido já está levemente moro não
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é então vamos partir né Vamos partir o
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nosso maravilhoso né super Dourado Olha
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só que lindo gente o nosso bolo de como
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é que chama foi Kids Travessa de
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tabuleiro lera é de
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bolo de cortar é bom sem pedir
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tabuleiro eu nunca vi boa até hoje né
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então o primeiro pegar mais difícil mas
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vamos lá vamos marcar sim né super
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compacto como deve ser um bolo de
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apertar
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aqui eu acho que
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a pessoa se quiser tentar votar em casa
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aí né fazer uma experiência
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né
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então eu vou fazer
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um quadradinho né vou fazer
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sim
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[Música]
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então
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o primeiro pedaço é sempre mais difícil
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mas eu acho que isso aqui vai ficar de
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boa vamos ver
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Oi
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tá funcionando ela
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hora gente
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maravilhoso
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tá solta tá solta
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o passageiro pedacinhos olha direitinho
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da forma não direitinho é só ter fé e
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foco
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olha aqui gente olha que maravilha vou
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cortar mais os pedacinhos tá
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[Música]
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então amigos agora vou partir Bem de
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pertinho para vocês para vocês verem a
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textura desse magnífico bolo Olha só
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como tá perfeito tá vendo ó todo
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completo né Tá lindo lindo gente um
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super
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é maravilhoso bom dia e
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mais
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apetite e
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[Música]
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