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Então, queridos, vamos lá. Vamos
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preparar o nosso bolinho delicioso,
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nutritivo, sem farinha de trigo e sem
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leite. Muito fácil no liquidificador.
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Vamos começar colocando os ingredientes
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líquidos para facilitar o batimento. Não
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é isso? Batida. Batimento ou é batida?
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Batiment batida. Batimento. Tudo faz,
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né? Tá certo. Tá mostrando aí,
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donazinha? Tá. Tá sim. Vamos colocar
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aqui três ovos, 100 ml de óleo. Aí é o
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óleo que você quiser, que você puder
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comprar, você tiver na sua casa, não tem
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problema nenhum, gente. 100 ml de óleo.
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Tô usando aqui óleo de girassol, pode
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usar óleo de soja, o que você mais
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gostar. E se quiser também manteiga ou
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margarina, né? Também pode. Tá livre,
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cada um, né? Decide o que é
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melhor. Aqui, ó. 200 ml de leite de
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coco. Vamos colocar também aqui as
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bananas, quatro bananas nanicas que são
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mais doces, mas se quiser colocar a
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banana prata também, né? Eu gosto da
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Nanica ou a caturra também, como é
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conhecida, porque ela é bem mais doce,
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tá bem madurinha, tá gente? Vamos
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também uvas passas que são bem docinhas.
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Pode colocar a branca também, né? Se
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quiser deixar mais claro, vamos colocar
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aqui a escurinha mesmo que tinha aqui em
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casa. E é bem docinha. Essa daqui tem
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duas xícaras de chá de uvas passas sem
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sementes, é claro, dá 230 g, tá gente?
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No total. Então vamos bater bem agora
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para liquidificar e depois a gente vai
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colocar o flocão de milho. Eu gosto
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primeiro bater assim porque eu acho que
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fica bem melhor, que bate bem. Bate bem
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melhor. Vamos lá. S na caixa bora lá.
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Prontinho, queridos. Batemos bem aqui
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primeiro pelo pulsar, né, para ficar bem
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batidinho. Tá cremoso. Olha só que
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maravilha. Aí vamos colocar agora duas
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xícaras de chá de flocão de milho. Tá
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mostrando aí, donazinha? Tá mostrando. É
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aquele flocão que tem escrito na
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embalagem. Flocão. Gente, não compra o
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flocão que não tem escrito flocão na
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embalagem. É simples, é fácil, tá? Tá
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escrito lá mais supermercado. Qualquer
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supermercado tem, né, donazinha? Hum.
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Flocão de milho. Aí é esse que é para
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comprar, tá? Duas xícaras de chá. Chicla
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de 200 ml. Cada xícara tem 125 g, né?
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125. 125 g. Isso. Duas xícaras de
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chá aqui. Vamos bater de novo aqui por
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lá. E a massa, queridos, fica assim, ó.
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Nessa textura, tá vendo? Não pode ficar
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muito grossa não, senão vai ficar seco o
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bolo, não é verdade, doninha? É, tem que
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ser um bolo, né? Fofinho, gostosinho,
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com certeza. E agora, agora sim, fora do
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liquidificador, quer dizer, sem bater,
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vamos colocar uma colher de sopa de
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fermento para bolo, tá? 20 g de fermento
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colher. E a forma tá aqui como sempre,
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20 cm de diâmetro por 8 de altura. Tá
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untada apenas com óleo, tá? Com óleo de
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girassol. Se você quiser colocar
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manteiga é por sua conta e risco. Não tá
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polovilhado. A gente não polvilha a
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forma. Só quando a gente polvilha a
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gente forma que tá polvilhando. Se o
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vídeo falou que não tem polvilhação, não
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Vamos colocar aqui, ó. A massa deu
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enchadinha quando coloca o fermento, tá,
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gente? Ficou fofinha, né? É porque eu tá
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quente, né? O liquidificador. É, a massa
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fica quente quando bate ela dá essa essa
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inchada aqui. Aí as pessoas vão falar
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assim: "Ah, tava diferente". É claro,
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né? Gente, colocou o fermento, fica
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diferente, né? A textura já é
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outra. Agora vamos assar em forno
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180º por aproximadamente 30 minutos, né?
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É, depende. Depende, depende do forno de
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cada um, né? É verdade. Cada forno é um
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segredo, né? Olha como rendeu. Quanta
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massa, hein, olha, vai ficar um bolão.
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Vamos lá, gente. Vamos levar ao
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forno. Então, queridos, vamos lá. Vamos
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desenformar o nosso bolinho. Já está
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levemente morno. Já passei a faquinha,
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né? É, já dei uma balaçadinha aqui. Tá,
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tá beleza. Tá lindo, né? Tá lindo, né?
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Cresceu bastante, bem assadinho,
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cheiroso, maravilhoso. Vamos lá, vamos
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desenformar. Vamos ver como ficou esta
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delícia, né? Vamos ver. Será que soltou?
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Hã, será? Vamos ver agora.
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que maravilha, gente. Olha só que lindo.
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Perfeito, maravilhoso, magnífico.
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E agora, queridos, aquele pedaço
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generoso, maravilhoso para vocês, porque
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É isso aí. Vamos lá, gente. Vamos partir
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maravilhoso. Que bolão, né? Bolão bom,
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menina. Hum. E nutritivo, né, donazinha?
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E esse daí é bom demais. Bom demais.
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Cheio de fibras, né? Tem fibras. Cheio
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de fibras. Tem fibras. Bastantes fibras.
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Vamos lá. Olha, gente, que bolo facinho,
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bom de partir. Olha só. Olha que lindo.
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Olha a cor. Hum. Hum. E agora mais de
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pertinho ainda para vocês verem esta
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delícia. Vamos lá, gente. Vamos lá.
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Ol. Eita. Tá fofinho. Tá fofinho. Tá
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perfeito, né, donazinha? Perfeito. Olha
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só. Olha aí, povo. Olha aí, ó. Hum.
