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O verdadeiro pão para
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hambúrguer. Olá, amigos. Vamos fazer
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mais uma receita de sucesso. Vamos ao
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preparo. Cinco xícaras e meia de farinha
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de trigo, 10 g de fermento biológico
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seco. Três colheres de sopa de açúcar.
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Duas xícaras de chá de água levemente
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morna, um ovo, meia xícara de chá de
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óleo e uma colher de café de
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sal. Vamos começar fazer os nossos
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pãezinhos. Eu vou colocar nessa tigela
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mais ou menos uma xícara de farinha de
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fermento, misturar bem.
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água aos pouquinhos, tá? Coloque a água
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pouquinhos e mexer bem até dissolver o
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fermento. Agora vamos colocar o
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E vamos adicionar a farinha de trigo aos
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pouquinhos, misturando bem até você
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tá? Agora vamos usar as
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mãos. Nessa hora aqui é necessário você
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Nunca vá adicionar a farinha de trigo de
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gente? Vamos agora até pegar o
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ponto. Olha aqui, gente, já chegamos no
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ponto. Tem que estar assim bem molinha a
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massa, não pode ficar uma massa seca,
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Agora eu vou colocar na bacia, deixar
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aqui para descansar por aproximadamente
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hora. Você coloca dentro do forno com o
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forno desligado, tá? Então você cobre
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Prontinho. Veja como a massa
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cresceu. Massa perfeita,
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maleável. Uma massa molinha para você
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fazer um verdadeiro pão para
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hambúrguer. Você sabe que aqui é tudo de
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verdade para que vocês acertem a
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receita. Olha aqui. Agora estou você
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modelar do tamanho da palminha da sua
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mão. Se você quiser fazer maior também,
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né? Você pode, gente,
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ó, tudo de bom, né? Esses pães aqui do
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sucesso. Agora eu vou colocar na
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forma. Vejam bem que maravilha. A forma
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já está untada. Eu untei com óleo e
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Agora eu vou fazer uma mistura para
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pincelar os nossos pães e deixá-los bem
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douradinhos e fixar bem as sementes de
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gerlim. Eu vou adicionar meia colher de
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chá de farinha de trigo em meia xícara
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água, uma colher de sopa de açúcar.
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pãezinhos. Eu vou polvilhar com as
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jejelim e deixar descansar por
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aproximadamente 40 minutos para dobrar
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volume. Olha aqui, gente, como os pães
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Prontinho, gente. Os nossos pães já
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douradinhos. Vejam aqui que
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perfeitos. Oh, tudo de
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bom. Agora eu vou mostrar para vocês
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aqui. Olha, gente, que macio,
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fofinho. Hum. Olha aqui por dentro,
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Oh, perfeitos para vocês fazerem um bom
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hambúrguer. Façam e me contem o
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gente, espero que vocês gostem dessa
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receita. Bom apetite, amigos.
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audiência. Clique dizendo que gostou. Se
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inscreva no nosso canal e até a próxima.
