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Bolo de Limão Perfeito com Cobertura, natural, super fofinho e saboroso, bolo de limão a moda da vovó perfeito para todas as ocasiões.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/bolo-de-limao-com-cobertura/
#receitas #bolocaseiro #bolodelimão #bolo #bolofofinho #receita #culinaria #culinária
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Olá amigos
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Eita
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Maravilha meu povo
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hoje estamos aqui para fazer aquele bolo
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maravilhoso simples delicioso para todas
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as ocasiões
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de Açúcar gente para comer com café
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refrigerante
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Maravilha
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lembrando a vocês o forno já tá
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pré-aquecendo 180 graus no mínimo uns 10
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minutinhos para fazer o bolo tá então
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vamos começar aqui na tigela uma xícara
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de chá de açúcar
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açúcar cristal
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100 ml de óleo
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é melhor com óleo como sempre a gente
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fala para vocês o bolo fica mais fofinho
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dura mais tempo é uma maravilha tá gente
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dois ovos inteiros Vamos bater esse
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bolinho por 2 minutinhos pode bater na
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batedeira se for fazer grandes
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quantidades pode colocar tudo numa bacia
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e vim com a batedeira para ser mais
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fácil né essa quantidade que estamos
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fazendo hoje é para um bolo de 20 cm de
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diâmetro se você quiser 10 bolos
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multiplica tudo por 10 se quiser cinco
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bolos tudo por cinco se quiser dois
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bolos tudo por dois tá então dá para
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fazer bastante bolo e é muito fácil de
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calcular é só multiplicar tá todos os
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ingredientes pela quantidade de bolas
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que você quiser belezinha Então vamos lá
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bater por dois minutinhos é calma
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Venha ver como ficou olha só
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tá vendo
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esbranquiçado agora vamos colocar aqui
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150 ml de leite em temperatura ambiente
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uma colher de chá de raspas da casca do
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limão só aquela parte verde tem que ter
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isso aqui para ficar bem gostoso o bolo
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com gostinho de limão tá tá muito sabor
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50 ml de suco puro do Alemão
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duas xícaras de chá de farinha de trigo
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xícara de 200 ml sempre tá duas xícaras
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de chá
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vamos misturar rapidamente até ficar
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lisinho não precisa bater só misturar
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pode ser como folha mesmo tá
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não mostra aqui para o povo já está
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Olha só meu povo tá vendo tá bem lisinho
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Rapidinho não precisa bater apenas
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misturei aqui um minutinho e agora vamos
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adicionar aqui
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uma colher de sopa de fermento para bolo
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uma colher de sopa de pó Royal
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aproximadamente 15 gramas eu vou mostrar
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aqui levemente Olha pode ser 15 ou 20
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depende do tipo de fermento que você tá
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usando existe uma marca de fermento que
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é muito forte que a gente usa aqui e
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normalmente se você colocar 20 gramas
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fica muito fofo eu vou falar para vocês
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a marca que eu uso que eu uso 15 gramas
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eu tô 90 fermento químico Dona Benta
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Quando é o pó Royal Ou ótimo
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[Música]
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[Aplausos]
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15 gramas dele eu acho ele muito forte
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ele deixa o bolo muito fofo quando fica
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muito fofo demais ele se quebra Então eu
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só uso 15 gramas desse dos outros 20 G
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tá então aqui é uma diquinha né para
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você esqueceu de falar então vamos
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fica bem fofinha bem emulsificado
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rapidamente as ferramentas e agora vamos
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colocar na forma
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Vamos colocar na forma de 20 cm de
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diâmetro por 8 de altura untada com
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bastante margarina Só isso tá gente nós
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não fazemos aqui não precisa para nós
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não precisa não
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vamos colocar aqui na forma
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bolinho maravilhoso de gostoso
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tenho certeza disso
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dá balançadinha assim apenas isso
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Prontinho vamos levar ao forno 180 graus
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para assar por aproximadamente 30
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minutos até ficar bem Douradinho bem
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cheirosinho isso é muito importante meu
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povo não tira o bolo cru não tá fica
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azedo murcha bolo e fica muito feio bolo
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bolo bem assadinho por causa do
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beirinhas crocantes ainda né ah é assim
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que é bom gente tá bom
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Que lindo olha só meu porto aqui ó já tá
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frio isso aqui tá tem que ser assim bem
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moreninho bem maravilhoso que assim fica
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gostoso tá vou deixar aqui do Cantinho
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daqui a pouco a gente vai desenformar eu
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vou fazer a cobertura de açúcar Tá e
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agora vamos preparar a cobertura
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tradicional de açúcar de confeiteiro
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venha cá meu povo temos aqui 150 gramas
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de açúcar de confeiteiro e vamos colocar
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aproximadamente 3 colheres de sopa de
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suco puro do Limão
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aproximadamente
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duas
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três vamos mexer para ver se chegou no
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ponto que a gente quer tem que ficar bem
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cremoso tá por isso que eu digo não
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coloca tudo de uma vez coloca
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aproximadamente eu coloquei três aqui
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tudo de uma vez porque eu já fiz essa
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calda semana passada e deu super certo
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com três colheres de sopa mas mesmo
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assim tem que tomar cuidado por causa do
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tamanho da colher né amanhã cada lugar
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tem umas colheres de sopa aí né que são
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gigantesca muito pequena o melhor mesmo
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que você nunca fez é fazer
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devagarinho colocar aos pouquinhos mesmo
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porque se ela ficar muito rala ela não
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vai ficar aquela cobertura bonita aquela
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cobertura branquinha
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o limão Tá cheiroso né Mainha
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tá maravilhoso eu vou pedalar
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Aí fica melhor
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para começar a mexer depois a gente
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finaliza com a colher
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Então vem aqui
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aqui vou tentar agora com o garfinho
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para misturar bem o açúcar de
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confeiteiro que ele tem uma dificuldade
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de mexer porque ele tem amido de milho
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né então tem que ir devagarzinho
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incorporando todo o líquido
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tá quase no ponto
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tentar incorporar o máximo
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tudo líquido ainda dá um pouquinho né
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mãe
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um tiquinho mas tem que ficar parecendo
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um glacê real tá gente então por isso
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que eu digo vai aos pouquinhos mesmo
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porque às vezes um pouquinho de um
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pouquinho a mais
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de líquido ele desanda e fica super
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líquido então por isso que tem que ser
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devagarinho
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enquanto isso vocês aí vão né se
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inscrevendo aí no canal vocês que estão
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assistindo aí gente
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vai compartilhando ajudando a gente a
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fazer
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mais vídeos meu povo quem gosta das
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receitas levanta a mão aí
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levanta os braços pernas
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não daqui a pouco sai bolo
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de novo mamãe tá ficando bom já tá quase
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olha só tá quase tá vendo ele tá bem
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duro né Tá parecendo um glacê mármore
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quase vou colocar mais uma
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de suco de limão esse glacê é assim
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mesmo tá essa cobertura
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[Aplausos]
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ela não tem um Ah eu vou colocar
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Exatamente exatamente você pode se dar
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mal
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se você pensar que é melhor do que eu
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sempre né
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Olha tá ficando bonita
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vou colocar mais uma gotinha
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só mais uma gotinha ele começar a cair
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um pouco mais aí tá bom
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que mamãe
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mostrar aqui
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mais umas três gotinhas
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agora tenho certeza que agora vai agora
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vai
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só mexer
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então foi quase umas três colheres e
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meia de suco
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a consistência dele é bom assim que a
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gente poderosa né nem muito rara
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Olha a gente
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aqui ó tá vendo tem que ser assim mesmo
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vamos lá
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agora eu vou se formar
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Já passei a faquinha
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vou passar para aqui de novo
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vamos informar o bolo meu povo Venha cá
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[Música]
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já caiu
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[Aplausos]
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Que maravilha
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Que bolo lindo lindo lindo lindo
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agora aqui
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A cobertura tá vendo bem cremosa tem que
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ser assim para ficar aquela casquinha de
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Açúcar bem delicioso tá agora vamos
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espalhar Vamos colocar
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aos bocadinhos
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Começando aqui assim ó
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um pouquinho aqui
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a gente vai distribuir
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com fé com força e com foco
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não tô força assim né gente meio termo
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que senão a força só mais espiritual
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vamos colocando aos pouquinhos assim que
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é para distribuir
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[Música]
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[Música]
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meia pantinha de limão assim meu povo
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[Música]
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vou colocar
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aqui
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tô na hora meu povo de coração tá
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acho que tá assim tô achando o nome vai
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ficar legal
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aqui
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aqui
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[Música]
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e
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tá bom mamãe
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olha só meu povo que maravilha um
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bolinho de limão com calda
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tudo de bom vamos sair para vocês
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que bolo fofinho gente
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Olha tá vendo que lindo meu povo
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Olha só meu povo ó
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Que lindo que fofura
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vamos lá
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olha Hum
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bom demais
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bom apetite Eita meu povo Vamos
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experimentar
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[Música]
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muito bom
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[Música]
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faço quanto o resultado para nosso site
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culinária terapia.com.br para ajudar
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esse canal e para copiar essa e outras
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receitas também tem muitas muitas
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maravilhas
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é isso aí meu povo
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[Música]
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[Risadas]
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[Música]
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é que tá muito fofinho meu Deus
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tchau tchau
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[Música]
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