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Frango Assado Perfeito Para a Festa de Ano Novo com tempero caseiro incrementado com suco de laranja para fazer o franguinho ficar especial.
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#frangoassado #receitadenatal
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0:00
e
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[Música]
0:10
vamos começar aqui com 300 ml de suco de
0:15
laranja vou ficar bem gostoso esse
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frango um
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e três dentes de alho bem grandões com
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até quatro se você quiser que você quer
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bem grande mesmo tá
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uma cebola grande bem Isadora mesmo ou
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duas mechas outra massa
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uma porção de salsinha bastante salsinha
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umas quatro colheres de sopa de azeite é
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muito importante que haja um tipo de
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gordura então você pode colocar azeite
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ou óleo da sua preferência tá
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umas três colheres de sopa de molho de
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pimenta vermelha ou duas se for mais
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forte aí eu e a gosto também né
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duas colheres de sopa de molho de
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mostarda tô usando a moscada de John Mas
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pode usar amarela Olá mostarda escuro
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conforme gosto né É
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E aí
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o que eu colocar aproximadamente duas
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colheres de sopa de sal
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[Música]
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vai se inscrevendo compartilhando é
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serviço nessas redes sociais gente vamos
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lá vamos lá e
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[Música]
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o
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santo e aqui temos um frango o frango é
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um está aqui o franguinho que vai ficar
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delicioso no povo porque aqui em casa é
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assim bem temperadinho fica muito bom
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mas também tem que ter paciência para
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ficar bem feito né mulher isso mesmo bem
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feito então aqui o segredinho nós vamos
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perfurar esse frango vamos dar umas
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perfuradinho no frango aqui no peito por
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cima da pele de preferência assim ó
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Ah tá
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e
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não precisa procurar muito só um
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pouquinho as coxas nas asas e o mais
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importante
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dentro do Frango tá gente dentro assim ó
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que daquele dentro você alcance o peito
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dá para ver aí mãe da Então você vai até
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furar cinto e
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e por dentro dessa vez mais importante
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tá aqui na sobrecoxa na coxa
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eu ir agora
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muito importante uma bacia
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um saco plástico aqui temos o saco tem
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três sacos muito tempo do outro para
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evitar que ele é realmente na geladeira
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né
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Vamos colocar
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e o frango dentro do alfaco acabam
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Asus né pra ficar até certeza que o
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molho vai pegar um frango inteiro né
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gente é
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e vamos abrir
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o tempero como colocar aqui no frango
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para pegar tempo né ficar bem molhado
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mesmo frango
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Tá vendo aí mamãe para ele
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pegar tudo aqui ó ó
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a surgir um
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e vamos parar assim dentro saco mesmo
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acontecer certeza que vai ficar
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mergulhado
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melhor a gente assim que não precisa
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deixar fazer muito molho porque no saco
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fica perfeito
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vamos fechar
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entendeu
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chegar lá
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pegar aqui ó
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e quando ouvir
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e fechar bem
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e vamos deixar de molho por no mesmo
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umas três horas gente vai ficar bem
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gostoso tá na geladeira esse aqui vai
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ficar um dia para o outro na geladeira
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vai ficar muito gostoso mesmo vai ficar
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na geladeira do Gilson outro de vez em
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quando eu vou lá na geladeira com a ver
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geladeira por dentro e vira para lá
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depois quando for lá de novo
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divina para cá né só ter certeza aqui
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todos os lados do Frango pegou bem
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perfeito tá É isso aí
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geladeira dormindo vocês hoje fica bem
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gostoso é mulher isso mesmo Bora lá
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gente levou
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vamos para aquecer o forno a 220 graus
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por aproximadamente uns 10 minutinhos
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antes da gente colocar o frango para
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assar tá vamos lá ó e o nosso frango
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aqui ficou 24 horas na geladeira de
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molho fazer com a super gostoso assim
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fica muito bom e amanhã É isso aí é para
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você escrever com certeza Olha só nos
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prepararam para ir ao forno aqui está
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fazer uma cadeira qualquer o rei do
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papel alumínio vai ficar mais fácil de
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limpar depois né porque ela passar aqui
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mas a gente vai transferir para uma
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bandeja para servir Tá mesmo para ficar
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mais bonito Então é só forradinho aqui
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para não ficar muito sujo em baixo vou
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pegar o frango mas antes tirar o
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fundinho eu vou colocar aqui p**** com
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cebolas meu querido o povo rodelas Super
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grossas bem grossas mesmo G cebola no
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fundo da assadeira para não queimar o
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frango por baixo né Vamos colocar aqui
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na e manhã uma
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é bem grossas mesmo
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e não precisa colocar gordura porque o
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frango já foi curtindo né no azeite
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vocês viram então a gente preparou vou
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pegar o comando dormir ela aqui na bacia
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E o franguinho
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Tô sim telhadinho um
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é uma maravilha só
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e com o peito para cima
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nós vamos colocar uma cebola grandona
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aqui na cavidade do olha só é tão grande
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a sua boca está nem cabelo
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e de alecrim o molequinho aqui também
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para dar um gostinho bom
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eu nunca cebola não
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se
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aproximar as asinhas mais próximo
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possível do corpo do Frango vamos
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colocar os paletes aqui para aprender
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uma parte que você acha que você
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consegue perfurar né
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[Música]
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aqui do lado para não colar na o papel
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alumínio né o frango aqui do lado para
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dar uma
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configurado aqui
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do outro lado a mesma coisa né se ela
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for pequenininho assim
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vamos pegar aqui as coxas gordinhas bem
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gordinhas né E vamos prender com uma
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tirinha com papel alumínio com folha de
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alumínio tá gente dobra várias vezes até
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ficar não tinha assim boa
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e me dão a
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o mesmo pegar aqui a feijoada só um
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conseguir
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segurar
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depois alguém aqui na outra
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bom então vem direitinho Então o bolo tá
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mamãe eu sou venda Travessa tudo
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prédio Déia sim
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E
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aí ele fica bem prezinho
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depois a gente vai colocar o furo aqui
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quando terminar de assar né ficar mais
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bonitinho só que só pega o forno tá
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beleza agora vamos colocar umas rodelas
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de cebola em cima porque para que o
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papel alumínio não pude no na pele né
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ela vai ficar gostoso além de gostoso
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aqui além de gostoso para garantir que o
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papel não fique colado
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vou colocar um Cebolinha aquilo
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e uma aqui espero que ela não caiu muito
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pronto É porque hoje as coxas
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e
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agora não ficar mais gostoso ainda não
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descobri agora
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vem folgadinho
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E aí
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eu
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vou colocar numa forma maior eu dentro
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de outra fogo vai ficar mais fácil na
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hora que for movimentar no forno né
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porque aqui o papel alumínio tá muito
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quente muito vapor só bater com pano
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aqui eu posso queimar minha mão então
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vai ficar mais fácil nós movimentar no
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forno quando eu tirar o papel alumínio
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eu coloquei em outra assadeira tá beleza
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vamos levar o forno já está pré-aquecido
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a 220 graus aproximadamente bem quente
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mesmo e vamos deixar ela papel eu vim
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para próxima da mente 1:10
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1:20 o poço foi muito forte apenas uma
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hora né que a cozinhar primeiro frango
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depois nós vamos retirar o papel
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alumínio e vamos deixar até dourar Maria
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meia hora 40 minutos
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tivesse no colo depois tirar papel
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alumínio você coloca um pouco do caldo
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da assadeira joga por cima
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Abstrações 10 minutinhos que logo mais
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pouco do caldo te ajudar a pele a ficar
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bem assadinho não precisa colocar óleo
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vou deixar trim gordura no caldo né não
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precisa de mais nada gente está perfeito
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Beleza então bora lá meu povo tudo bem
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[Música]
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é
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bom apetite É isso aí meu povo Bora lá
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Bora comer uma nas olha visite nosso
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site para pegar essa e outras receitas
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tá a gente espera com vocês vamos lá
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agora vamos ver se vai lá e
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E
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[Música]
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ai
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feliz festa eu sei que com deus fica na
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paz fazer com certo não é
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[Música]
#Cooking & Recipes
#Cooking & Recipes
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