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Pão Recife: O melhor pão de leite super fofinho e econômico com cobertura de crosta crocante
Apr 13, 2025
Receita de Pão Caseiro Fácil de Leite Super Fofinho e Econômico, O Pão Recife, faça o melhor e mais saboroso pão sovado em sua casa super macio com cobertura de crosta crocante.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/receita-facil-de-pao-recife/
#pãocaseiro #receitas #culinaria #pão #panificação
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o Olá amigos divisa Nossa cozinha é isso
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aí mas hoje não sabe o pãozinho
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Maravilhoso aqui ó fofinho Putão Recife
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maravilhoso tem uma crosta magnífico
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gente se fosse você não pede para tomar
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café se inscrever no canal
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compartilhando vídeo e ajudar a gente
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vai fazer essa delícia então meu povo
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bora fazer o nosso pãozinho para começar
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nós temos aqui aproximadamente 700 g de
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farinha de trigo Vou colocar aqui no
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aproximadamente uma xícara de farinha e
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vamos lá
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Olá urso Vamos colocar também um
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pacotinho de fermento biológico seco
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equivalente a 10 gramas ou duas
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cabacinhas de 15 gramas e fere 30 g de
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fermento fresco aqui eu tenho total de
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quatro colheres de sopa de açúcar 80 G
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vou colocar apenas uma colher agora
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reserva o restante daqui a pouco e agora
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vamos dissolver essa misturinha aqui com
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o leite leite levemente morno eu tenho
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aqui 300 ml eu coloco um pouquinho agora
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aproximadamente a metade vamos mexer uns
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dois minutinhos ó
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é tão importante para ativar o fermento
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tá prontinha queridos agora vamos
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colocar o restante do leite
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e dá uma misturadinha e vamos colocar
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aqui o restante do açúcar
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é um ovo inteiro
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em 100 ml de óleo da sua preferência ou
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100 gramas de manteiga também tá pode
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ser também manteiga ou margarina se você
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quiser com óleo fica mais macio meia
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colher de chá de sal tem três gramas de
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sal aqui os misturando bem e vamos
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adicionando a farinha de trigo aos
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poucos até chegar o ponto a gente poder
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salvar sobre a mesa tá tem que ser aos
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pouquinhos gente que é para fazer uma
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homogeneização da massa não coloco tudo
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duas vezes não tá olha aqui meu povo já
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chegou no ponto a gente só vá sobre a
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mesa agora é que trabalho né Tem muita
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gente que não precisa é alguns mas tudo
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mentira mentira nele todo bom que que
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salvar né então vamos lá vamos aqui né
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do jeito certo vamos polvilhando
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pouquinho e salvar aqui
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os 10 minutinhos é rapidinho é facinho é
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só fazer assim ó só ir fazendo assim
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dobrando colocando para dentro começou
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ajudar você um pouquinho assim ó
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levemente até essa massa ficar elástica
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não precisava de farinha ela vai ficar
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elástica não vai ficar contando muito
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nas mãos Então é assim só paciência que
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vai dar certo querido diário eu não
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tinha um bom profissional né então FIFA
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Hahaha o time o povo olha só que massa
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linda tá elástica né linda de
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maravilhosa Olha só não grude nas nossas
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vendo que maravilha agora fazemos bolear
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colocar aqui um pouquinho de farinha
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um pouquinho de som do vizinho de
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farinha fazer uma bolinha com essa massa
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e pegar aqui a tigela
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e colocar mais um pouquinho de farinha
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assim hein
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e vamos cobrir companhia ou com filme
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plástico e deixar seu retrato
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aproximadamente uma hora eu acho que é
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uma hora é melhor né agora você tiver
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muito quente nossa região vocês um
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pouquinho mesmo mas uma hora é o mínimo
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gente pra ficar bem mais desenvolvida
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essa massa ficar bem mais fofinho sua
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conta tá bom enquanto isso vamos
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preparar também a farofinha doce que vai
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por cima dos Pais é só misturar Que
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farinha de trigo
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O amido de milho açúcar manteiga ou
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margarina
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o que esfalfar com as mãozinhas mesmo aí
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você só também com as mãos para ficar
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bem soltinha né E olha só a textura dela
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fica assim ó tá vendo flocadinha não tá
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muito seca mas tá soltinha olha só que
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maravilha
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e olha só marisco na nossa massa cresceu
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tá linda gente maravilhosa vou tirar
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aqui o plástico nós vamos colocar aqui
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na mesa ou tirar todo lado a massa Vamos
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partir em dois pedaços iguais né
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aproximadamente e vamos modelar os pães
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olha só que linda olha só que maravilha
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gente tem beleza e cheirosa mas só tirar
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o ar como eu já falei partir em dois e
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modelar os pãezinhos e
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[Música]
6:00
[Música]
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[Aplausos]
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[Música]
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e agora vamos pincelar nossos pães com
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gemas de ovos para ficar mais bonito né
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na Douradinha não é
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[Música]
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Oh e vamos fazer o risco no sentido do
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comprimento agora vamos brigar com
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farofa doce e agora vamos deixar crescer
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por aproximadamente 40 minutos amanhã
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ser olha a hora né por aí mais ou menos
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No Clima da sua região né É verdade e
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depois forno pré-aquecido 180° por
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aproximadamente 30 minutos né até peso
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do forno para ficar cheiroso Douradinho
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bem assadinho para querido assim ele é
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e agora vamos tirar nosso pãozinho do
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fogo já tá pronto gente não vem com que
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você belezura meu Deus Bora lá olha lá
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Eita Eita Eita Eita Eita olha que lindo
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vou tô vendo todo mundo tá vendo vamos é
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Agora é só esperar esfriar e agora
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amados vou parte aquele pedaço
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maravilhoso para vocês porque vocês
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merecem meus queridos Vamos lá gente não
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vê se tá bom Ó faz umas Valdir A crosta
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né é a próxima aqui agora a partir mais
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o centro aqui para mostrar bem para
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vocês o miolo olha só que
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e tem que maravilha vamos ver como ficou
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esse pão não o céu Pô olha povo que
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lindo né tá bem fofinho né Vamos lá ó
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olha Hum bom dia de mar Olá petits
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é mas agora eu amei
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e vocês vão amar gente a gente faz e
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manda a fotinha com nosso Facebook já é
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porque a gente quer ver a sua fotinha
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gente visita o site no site tem dicas e
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informações muitas coisas a gata é o
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link está na descrição aqui no culinária
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terapia conto com seu like completo aqui
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na descrição pra vocês estar nosso site
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Beleza então fica com deus fica na paz
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né nada eu levanto na paz e agora vamos
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comer não vai dar tudo certo Agora vou
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comer um
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[Música]
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E aí
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E aí
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