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Sem Gelatina Faça Sorvete de Chocolate Super Cremoso, Rende Mais de 4 Litros!
Apr 14, 2025
Sem Gelatina Faça Sorvete de Chocolate Super Cremoso, com raspas de chocolate branco, o melhor, mais saboroso e mais chique sorvete de chocolate de verdade que você vai saborear mais de 4 litros.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/sorvete-de-chocolate-super-cremoso/
#sorvetedechocolate #sorvete #sorvetecremoso
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[Música]
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Oi amigos a respeito de hoje é um
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sorvete de chocolate
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preparado com chocolate de verdade com
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uma cremosidade maravilhosa e o sabor
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delicioso gente vamos aos ingredientes
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um litro de leite uma xícara de chá de
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açúcar uma xícara de chá de leite em pó
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duas colheres de chá de liga neutra uma
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xícara de chá de chocolate
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50% Cacau 200 gramas de chocolate meio
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amargo uma colher de chá bem cheia de
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emulsificante duas colheres de sopa bem
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cheias e glucose de milho e 30 g de
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gordura vegetal o primeiro passo da
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nossa receita é colocar uma xícara de
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leite para ficar bem quente quando
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começar a levantar fervura tá gente é
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muito linda tá
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vamos aguardar o nosso Leite já está bem
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quente vou colocar no liquidificador
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chocolate
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chocolate meio amargo o chocolate em pó
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as gorduras vegetal
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o emulsificante
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o glucose de milho
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Agora vamos bater por 3 A 4 minutos tá
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gente
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[Música]
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pronto gente
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agora eu vou acrescentar as demais
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ingredientes
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vou colocar a liga neutra
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o açúcar
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o leite em pó
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E o restante do leite
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sorvete de chocolate verdadeiro gente
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vocês vão adorar essa receita tá vamos
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lá fazendo a sua casa
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Maravilha total agora eu vou ligar
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isso aqui por mais três minutos tá Três
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minutinhos ou quatro
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[Música]
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pronto
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está bem batido
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nosso preparo de sorvete de chocolate
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eu coloquei aqui nessa vasilha um
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plástico para ficar bem prático para a
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gente tirar né quando tiver o sorvete
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durinho para a gente continuar nossa
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receita
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Vamos colocar aqui
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esperar ficar bem sólido tá gente
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vou levar o freezer
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e vamos aguardar para continuar nossa
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receita pronto gente
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a base do sorvete de chocolate já está
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bem durinha tá bem firme não precisa
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ficar bem dura não tá gente isso aqui
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porque demorou um pouquinho
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Mas você pode tirar um pouco mais mole
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Tá eu vou aqui dividir na metade dessa
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base ah lá em pedacinhos bem fininhos tá
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[Música]
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olha gente já Raspei o chocolate em
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pedacinhos bem pequenininhos agora eu
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vou bater na batedeira eu vou usar esse
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batedor para massa semi pesado tá até
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ficar bem cremosinho depois eu vou
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trocar e vou usar esse batedor aqui para
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dar volume tá vamos lá
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[Música]
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agora vou trocar de batedor tá gente
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agora é só bater vou bater por uns 5
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minutos tá gente até dobrar de volume tá
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[Música]
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pronto gente já está bem batido no
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sorvete
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agora eu vou tirar
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vou colocar
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aqui nessa
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vasilha e vou levar novamente o freezer
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tá para ficar bem mais consistente bem
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mais cremoso
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depois eu vou tirar e colocar pedacinho
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de chocolate nele tá misturar bem para
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ficar aquele sorvete bem delicioso bem
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especial mesmo tá
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pronto amigos a outra metade da nossa
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sorvete de chocolate já está bem batido
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agora eu vou tirar
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e vou colocar
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nessa outra vasilha aqui vou levar ao
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freezer tá gente
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pronto gente agora vamos preparar o
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nosso sorvete
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já está bem pastoso o nosso sorvete de
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chocolate
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agora eu vou colocar chocolate
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eu ralei chocolate branco
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Vamos colocar aqui gente para dar aquele
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sabor maravilhoso
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e vai ficar muito bonito né Gente olha
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que maravilha
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com esses pedacinhos de chocolate branco
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hoje gente é lindo demais é maravilha
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gostoso isso
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vamos aqui misturando
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Olha gente agora eu vou levar novamente
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ao freezer até ficar bem mais
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consistente Tá mas depois serve para
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vocês
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Olha gente nesse outro aqui eu vou
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colocar rápido de chocolate meio amargo
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tá
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olha gente que maravilha
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sorvete delicioso
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sucesso total
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com certeza vocês vão amar essa receita
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como eu já falei
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Olha gente que delícia olha a
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consistência
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misturar bem aqui
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e vou levar novamente ao freezer e
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depois vamos nos deliciar com essa
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delícia gente sorvete maravilhoso
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sucesso
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Olha gente o nosso sorvete de chocolate
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já está Prontinho para servir olha que
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maravilha eu vou servir para vocês
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primeiro esse de chocolate com raspas de
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chocolate branco tá gente
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olha que maravilha gente olha que
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delícia olha gente
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as raspinhas de chocolate branco por
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dentro
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Maravilha gente
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delícia
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[Música]
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Olha amigo agora eu vou abrir o Outro
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para vocês
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o outro sorvete de chocolate
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com raspas de chocolate meio amargo tá
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gente
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olha vamos lá que delícia
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bem cremosinho
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é aquele sorvete chique viu gente
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esse sorvete você compra por aí
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bem famoso
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Olha gente delícia total
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uma sobremesa refrescante deliciosa
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muito gostoso gente
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[Música]
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sucesso gente com certeza vocês vão
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fazer
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na sua casa pode até vender tá gente
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olha que maravilha né
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muito gostoso
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pronto amigos o nosso sorvete delicioso
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sorvete perfeito está servido olha que
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maravilha como eu falei já para vocês
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bem cremosinho é aquele sorvete chique
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para você ganhar muito dinheiro gente
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sucesso total
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com certeza vocês vão fazer essa receita
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e sempre vão estar fazendo gente para
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uma ótima sobremesa bem refrescante
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espero que vocês gostem façam me conta o
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resultado
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e boa apetite É isso aí amigos clique
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Dizendo que gostou e até a próxima
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[Música]
#Cooking & Recipes
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