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Torta de Sardinha com Massa para Tortas Salgadas Sofisticadas @Culinariaterapia
Apr 14, 2025
Torta de Sardinha com Massa para tortas salgadas sofisticadas, uma massa salgada muito fofinha como você nunca viu antes.
👉RECEITA ESCRITA👉 https://culinariaterapia.com/massa-basica-para-tortas-salgadas-versateis/
#TortaDeSardinha #tortadeliquidificador #salgado #salgadoassado #receitadenatal #culinariaterapia
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meu povo e mamãe ô meha filha Bora lá
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Maravilha Maravilha meu povo hoje vamos
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fazer para você uma receita completa uma
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massa muito versátil que serve para
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qualquer tipo de cobertura e várias
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Preparações gente e também é versátil
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porque pode ser sofisticadíssima ou
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levemente sofisticada dependendo do
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recheio que você usa nessa massa gente
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então fica aí que hoje é dica
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maravilhosa para você economizar e
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ganhar dinheiro né mamãe é isso aí é
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isso aí meu povo então hoje vamos fazer
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um recheio diferente comum baratinho
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econômico mas que vai ficar delicioso aí
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você pode variar de acordo com o seu
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bolso né mamãe isso mesmo goar tudo quis
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então vamos fazer hoje um molhinho de
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sardinha um recheio de sardinha gente
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fica muito bom Vamos lá gente aqui na
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panela já tá quentinha eu vou colocar
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aqui o óleo da sardinha de um lain
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sazinha vamos aproveitar assim esse óleo
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para dar Mais Sabor né Mais Sabor
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nesse recheio Vamos colocar uma cebolona
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gigantesca bem
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Picadinha para ficar bem gostoso
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aumentar um pouquinho mais
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agora vamos colocar aqui quatro dentes
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de alho bem picadinhos ou amassadinhos
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então o segredinho aqui que vai ficar
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bem temperadinho
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e vamos fritar bem até murchar bem essa
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cebola e esse alho tá gente eu vou
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colocar mais um pouquinho de azeite tá
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porque T achando que vai ficar mais
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gostoso tinha pouco óleo na L mais um
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pouquinho
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Prontinho azeitinho para dar sabor Olha
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só meu povo bem
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refogadinho agora vamos temperar mais
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com pimenta do reino moída na hora ser
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moída na hora sempre eu insisto semente
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de coento também moída tô usando semente
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de coento porque é peixe peixe combina
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muito com fermente de coento
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né
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Agora vou colocar aqui uma xícara de
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polpa de tomate tem 200 ml de polpa de
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tomate se você não achar polpa de tomate
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você pode colocar é 140 g de extrato
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tomate e completar com 60 ml de água aí
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vai dar 200 ml de
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CPA de tomate agora vamos deixar dar uma
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furada aqui né para ficar mais saboroso
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eu vou colocar um pouquinho de
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sal também é claro né ISO aqui fica
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muito bom gente todo mundo vai
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querer comer essa tortinha o sal caiu
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aqui em
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cima vamos abaixar o
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fogo vou pegar a tampa né PR não
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respingar
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aqui agora vou aumentar deixar aqui
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apurando mais um pouco vou colocar a
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tampa
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assim só aguardar Prontinho meu povo
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Olha só como é que tá Tá vendo tem
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pouquinho caldo tá bem cremoso agora
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vamos colocar aqui uma latinha de
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sardinha
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limpinha levemente né amassada
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demais dar uma boa misturinha aqui só PR
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misturar mesmo não precisa cozinhar
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muito tá bem gostoso
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gente tá uma delícia apimentadinha
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hum Prontinho vou desligar e vou colocar
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um pouco de folhinhas de coentro uma boa
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porção
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de coentro picadinho de folhas de
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coentro
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olha só que maravilha né
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mamãe Prontinho gente agora é só esperar
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esfriar pra gente poder colocar sobre a
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nossa tortinha beleza beleza OK e agora
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vamos preparar a massinha ela é simples
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poucos ingredientes mas é espetacular
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fica com uma textura Divina gente muito
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diferente do que vocês já viram olha só
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de começar falar PR vocês o forno tá
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préo tá 180º e agora vamos a massinha
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Olha só dois ovos
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inteiros é algo bem fácil de ganhar
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dinheiro rapidinho FC né já pode ter os
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os recheios prontos rapidinho você faz
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quando alguém pedir para você vou
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colocar aqui uma colher Dea de azeite
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para ficar mais gostoso ainda mas pode
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ser também um óleo de boa qualidade né
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aí você
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decide meia colher de
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chá Rasa né gente cuidado com sal
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dependendo do recheio meia colher de cha
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Rasa de sal nem vou colocar tudo aqui
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Prontinho e agora vamos misturar bem
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essa base
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aqui simplesinho super fácil não precisa
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o liquidificador não precisa nada porque
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isso aqui é
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rapidinho Vamos colocar aqui uma cai CR
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de leite de 200 g de qualquer marca
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tá uma caixinha de creme de leite Esse é
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o diferencial dessa massa D para fazer
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panqueca salgada também bolinho salgado
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fica muito bom
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misturar só isso ol já tem uma textura
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bem legal tá vendo o creme de leite com
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os faz isso deixa bem
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diferente agora
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uma pimenta aqui eu
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acho agora uma xícara de chá de farinha
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de trigo de boa qualidade também isso é
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importantíssimo você pode usar tudo de
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bom se a farinha for ruim o gosto não
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fica tão gostoso né então p farinha boa
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e só mistura aqui levemente só pra massa
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ficar levinha
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tá não é nada
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difícil é super fácil agora uma colher
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de chá de fermento para
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bolo muito facinho mesmo só misturar
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levemente Prontinho gente a massa tá
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pronta vamos distribuir nossa massa
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massadeira média tá untada com manteiga
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ou margarina com sal também tá ó aqui
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que massinha linda meu povo ó olha a
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textura dessa massa que Fantástico né
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que maravilha gente
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com
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delicadeza o recheio está aqui frio e
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maravilhoso olha só que textura linda de
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recheio né bem úmido bem temperadinho e
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totalmente frio e vamos espalhar aqui
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nesta massa
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Lindíssima vamos
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[Música]
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lá
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[Música]
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PR agora eu gosto de fazer assim né D
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uma
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leve incorporada no recheio e na na
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massa pouquinha coisa sem muito
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não levemente
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Prontinho agora vamos levar ao forno
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pré-aquecido 180º aproximadamente 20
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minutos tá até o fundinho dela ficar é
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Douradinho beleza mamãe beleza então
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vamos lá bora bora
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lá maravilha maravilha vamos lá
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ihu ó aqui meu povo acabou de sair do
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Forno olha que maravilha meu povo ó
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agora eu vou colocar mais um pouquinho
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de coentro aqui em cima que eu gosto
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muito para ficar mais bonitinho e com um
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gostinho verde né Eu gosto de fazer
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assim C colocar umas folhinhas de coento
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quem quiser pode colocar também
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manjericão né também fica muito bom né
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mamãe é muito gostoso Cada um põe aquilo
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que gosta né Um pouquinho de de azeite
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se você gostar para dar um
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Tchan hum aqui meu povo ó com o coentro
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que lindinho que ficou vou partir para
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vocês vamos lá esse momento é
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maravilhoso é um momento muito aguardado
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por todas ó ó meu povo ó ó que lindo né
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super fofinho ui ui muito Grand
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maravilha vamos lá meu povo quem vai
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querer hum hum ó aqui vou partir um
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pedaço para vocês para vocês verem
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que
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fofura
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ó tá vendo
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Hum bom
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demais bom apetite Eita meu povo faça aí
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com tudo que vocês quiserem que vai dar
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certo e é marav maravilhoso Olha espero
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que vocês tenham gostado fica com deus
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fica na paz tá vai dar tudo certo meu
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povo obrigada pela sua audiência pela
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sua paciência pelo seu carinho pelo seu
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respeito com as trabalhadoras aqui tá
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obrigada Maravilha obrigada por tudo meu
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povo fica com deus fica na paz na paz
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nós vamos embora nós vamos comer nós
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temos que comer sabe eu tô com fome
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gente é algo muito difícil né mas a
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gente fazer sacrifício né gente é
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verdade Então tá ão tchau todos que
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estiveram conosco nos ajudaram bastante
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hoje todos beijo tchau t tau eu vou
10:38
desligando
10:42
Desligando tchau tchau tchau
10:49
tchau
10:51
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