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Torta Mousse Gelada Fácil, aprenda a fazer a famosa sobremesa de Natal mousse de morango recheada de torta com geleia de morangos.
#sobremesa #sobremesademorango #receitadenatal
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Olá
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amigos Eita hoje vamos fazer mamãe Bora
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querida bora bora fazer para vocês uma
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torta mousse de Natal né gelada fácil
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não vai ter que desenformar vai ser na
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travessa vai ser uma maravilha aqui na
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panela vamos começar preparando a geleia
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para umedecer o bolo que vai no recheio
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dessa torta mous tá uma bandejinha de
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morangos picadinhos duas colheres de
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sopa de açúcar uma colher de sopa de
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suco de
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limão para dar uma acidez bem gostosa
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vamos ligar o fogo agora mexendo sempre
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fogo médio até reduzir bem ficar bem
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concentrado parecendo uma geleia mesmo
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tá bom Prontinho meu povo chegou a ponto
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Vamos lá olha só tá vendo tá assim ó bem
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cremoso não é uma geleia propriamente
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dita Mas tem uma consistência mais
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cremosa porque vai no recheio né da
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torta então pode ser assim tá se for
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para geleia Tem que perder mais caldo
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aqui nesse caso não assim já está de bom
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tamanho vou desligar o fogo Vou colocar
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aqui para esfriar completamente pra
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gente poder usar no
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recheio e agora vamos começar
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dissolvendo a gelatina de morango para a
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mousse desta torta 200 ml de água fente
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três pacotinhos de gelatina de
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morango três pacotinhos de gelatina
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Sabor Morango tem 25 g cada
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pacotinho misturar bem Prontinho meu
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povo tá bem misturadinho agora vamos
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adicionar 200 ml de água em temperatura
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ambiente ou levemente gelada 200 ml de
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água Dá uma boa misturadinha aqui e
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agora vamos para o liquidificador
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duas caixinhas de creme de leite de 200
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g cada Vou colocar aqui a gelatina de
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morango dis
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sorvida uma lata de leite
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condensado e vamos bater bem por 3
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minutos na velocidade
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máxima e agora vamos colocar no
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refratário ou uma tigela qualquer e
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vamos levar a geladeira ao freezer ou ao
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congelador até ficar um pouco mais
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grossinho né isso é importante pra gente
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poder fazer as camadas de bolo e de
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mousse tá olha só como tá cremosinho já
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mas é legal que fique um pouco mais
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cremoso pra gente fazer a montagem tá
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vamos lá vamos levar a
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geladeira aqui já temos uma aqui né
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cremosinha já tá mais frazinha vamos
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fazer a montagem no refratário médio tá
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ael aí meu povo como ficou
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ó bem cremosa tá vendo Hum saborosa uma
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delícia meu povo vamos precisar de
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fatias de bolo ou biscoitos também se
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vocês quiserem então a camada da mousse
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ainda mle
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tá só uma
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camada os pedacinhos de
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bolo e vamos colocar um pouquinho da
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geleia por cima do
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bolo
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vamos cobrir com todo o restante da
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mouser
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tudo agora vamos levar ao freezer
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congelador ou geladeira também até ficar
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firme a cobertura meu povo um pacotinho
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de gelatina de limão vamos dissolver com
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250 ml de água fervente 250
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ml e depois que bem misturadinho vamos
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levar ao congelador ao freezer até
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esfriar completamente começar a ficar
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levemente gelatinosa a mousse já firme e
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bem gelada e vamos colocar a cobertura
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também fria não gelada tá fria líquida
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ainda olha só meu povo então vamos
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lá
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agora
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de novo até ficar firme Olha só meu povo
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que maravilha gelada pronta PR ser
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servida vamos decorar com morangos olha
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só tá
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vendo que maravilha meu povo ó
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chuchu
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beleza vamos lá vamos servir ó ó olha
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aar aqui a lateral você Olha aí os
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morangos ó tá vendo bastante bolo e
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geleia Hum vamos lá Bora
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ó
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Eita que
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maravilha pegar
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aqui
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hum bom
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demais bom
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apetite Eita meu povo quero Bora provar
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aqui essa delícia
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bora bora
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bora
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hum hum muito gostoso gente ó hum hum
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muito legal obrig beijo tchau tchau hum
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até a próxima dear ali comer direitinho
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machar trabalhamos bastante né É isso aí
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beijo obrigado meu pvo vou desligar aqui
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tá lind né mamãe tá lindo ó tá lindo
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demais maravilhosa obrigado obrigado
5:58
obrigado
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gada
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